在大众的认知里，水果往往是健康与养生的代名词，富含维生素、矿物质和膳食纤维，为我们的身体提供诸多益处。然而，有一种水果，虽口感香甜、色泽诱人，被不少人当作养生佳品频繁食用，却暗藏着对大脑健康的潜在威胁，它就是芒果，甚至被列为“伤脑水果”之首，帕金森患者更需对其提高警惕，因为食用不当可能加速病情恶化。
芒果中的“隐藏危机”：高糖与特定成分的双重影响
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芒果之所以被视为“伤脑水果”，首要原因在于其极高的含糖量。每100克芒果的含糖量可达14 - 16克，部分品种甚至更高。过量摄入糖分，对于大脑健康而言是一大隐患。
除了高糖，芒果中还含有一些特定成分，可能对神经系统产生不良影响。芒果中含有一定量的组胺，组胺是一种参与过敏反应和炎症反应的化学物质。对于大多数人来说，适量摄入组胺不会引发明显问题，但对于神经系统较为敏感的人群，尤其是帕金森患者，组胺可能会干扰神经递质的平衡。帕金森病的发生与大脑中多巴胺能神经元的退化密切相关，而神经递质的平衡对于维持大脑正常功能至关重要。组胺的异常作用可能进一步破坏这种平衡，加重神经元的损伤，从而加速帕金森病的病情进展。
展开剩余26%帕金森患者为何要格外警惕芒果
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帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病，主要影响中老年人，其症状包括震颤、肌肉僵硬、运动迟缓等。
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